منصة إعداد الصلصة

تقييم الملاءمة الفنية عبارة عن خدمة مجانية يقوم بها فريق مهندسي ProcessTürk بناءً على عينة منتجك ونوع التعبئة والسعة المستهدفة. أولاً تُدرَس سيولة المنتج ولزوجته وحجم التعبئة؛ ثم يُفحص ما إذا كان التكوين الحالي مناسبًا لعمليتكم. وإذا لم يكن مناسبًا، يُكيِّف مهندسونا الآلة، مثل سطح التلامس مع المنتج أو عدد رؤوس التعبئة أو وحدة التغليف. الأسطح الملامسة للغذاء تكون دائمًا من الفولاذ المقاوم للصدأ وتُختار وفقًا لمتطلبات النظافة. بالإضافة إلى ذلك، تُؤكَّد لكم كتابيًا في نهاية التقييم عوامل مثل السعة ومستوى الأتمتة ومدة التسليم. أخيرًا، ينتقل الطلب إلى مرحلة عرض السعر حيث يُحدَّد التكوين النهائي في وثيقة العرض. يُستكمل هذا التقييم عمليًا في وقت قصير دون أي رسوم إضافية. يمكن أيضًا التخطيط لاختبارات تجريبية لأنواع تعبئة مختلفة عند الطلب، وتُبلَّغ لكم النتائج.

نعم؛ تُقدَّم خيارات تصنيع وتوثيق متوافقة مع CE حسب سوقكم المستهدف. تُصمَّم الآلة وتُصنَّع وفقًا للمتطلبات الأساسية للسلامة في توجيه الآلات الأوروبي. وعند الطلب، يُحضَّر الملف الفني وتقييم المخاطر وإعلان المطابقة مع التسليم. وبالنسبة لأسواق الخليج وأفريقيا، يخطط فريق الهندسة أيضًا لشهادات مختلفة أو تكييف الجهد والتردد. علامة CE تؤكد أن السلامة الكهربائية والحماية الميكانيكية ومتطلبات النظافة قد تم التحقق منها، مما يسهّل عملية التصدير. تشمل حزمة التوثيق عادةً دليل الاستخدام والمخططات الكهربائية وتعليمات الصيانة. يختلف نطاق الشهادات حسب المشروع، ولذلك فإن إخبارنا بالسوق المستهدف للتصدير يُسرِّع تحضير التوثيق الصحيح. وبالنتيجة، تتيح لكم مطابقة CE التصدير بثقة إلى أوروبا وإلى الأسواق الأخرى التي تقبل علامة CE.

بعد اكتمال الإنتاج، يُجرى اختبار قبول المصنع (FAT)؛ ويُتحقَّق من فحوص السعة والسلامة معكم أو مع ممثلكم قبل التشغيل. ثم يُنسَّق الشحن والتركيب في الموقع والتشغيل وفق خطة المشروع. تعتمد مدة التسليم على نطاق الطلب وبرنامج الإنتاج في تلك الفترة؛ وإذا أخبرتمونا بالآلة التي تهمكم، نُطلعكم على المدة الدقيقة المطبَّقة. تبدأ المدة من لحظة استلام دفعة الطلب المقدَّمة وتُذكر كرقم ملزم في عرض السعر. وفي التركيب الموقعي، يقوم فريقنا بالتجميع الميكانيكي والكهربائي وفق خطة التخطيط. أثناء التشغيل، يتدرب مشغلوكم ميدانيًا على الاستخدام والتنظيف والصيانة اليومية. وبعد اكتمال التركيب، يُجرى اختبار بكامل السعة وتُشارَك النتائج معكم، لتبدأ الآلة إنتاجها بأداء مقاس ومُتحقَّق منه.

في عمليات شراء آلة واحدة، تبلغ فترة الضمان 1 سنة؛ وتُستثنى قطع التآكل من هذا النطاق. وفي مشاريع الخطوط الكاملة، يُحدَّد الضمان لكل معدة على حدة ويُذكر كتابيًا في عرض السعر، لأن مدة الضمان قد تختلف من معدة لأخرى. وفي حال حدوث عطل خلال فترة الضمان، يُقدَّم الدعم الفني عن بُعد أولًا؛ وإذا تعذَّر حل المشكلة عن بُعد، يُخطَّط لتدخل ميداني. ونوصي بحزمة قطع غيار مستقلة للعناصر الحرجة سريعة التآكل لتقليل أي توقف غير متوقع إلى أدنى حد. يشمل الضمان عيوب التصنيع وأخطاء التركيب وأعطال المكونات الكهربائية والميكانيكية؛ وتُستثنى الأضرار الناتجة عن خطأ المستخدم. تبدأ فترة الضمان من تاريخ التسليم لا من تاريخ التشغيل، وهذا مذكور بوضوح في وثيقة العرض. يوفر هذا الهيكل عملية دعم يمكن التنبؤ بها لكل من مشتريات الآلة الواحدة واستثمارات الخطوط الكبيرة.

تُقدَّم قائمة قطع الغيار الحرجة مع عرض السعر، لتعرفوا قبل التسليم أي القطع يجب الاحتفاظ بها في المخزون. أثناء التشغيل، يتدرب مشغلوكم ميدانيًا على الاستخدام والتنظيف والصيانة اليومية، ويُخطَّط للتدريب عادةً ليشمل فريق الإنتاج بالكامل. تُدعم استمرارية الإنتاج بالمساعدة الفنية عن بُعد، وعند الحاجة بالخدمة الميدانية؛ وفي المرحلة الأولى يُشخَّص العطل عن بُعد. يُخصَّص قناة مستقلة لتوريد قطع الغيار، وتُخطَّط مدة تسليم القطع الحرجة على سبيل الأولوية. بالإضافة إلى ذلك، يُشارَك جدول الصيانة الدورية وقائمة الفحص مع التسليم، حتى لا تُفوَّت فترات الصيانة. ويُطبَّق نفس نظام الدعم على الآلات المثبتة في بلدان مختلفة؛ ولا تُغيّر اختلافات اللغة أو التوقيت من جودة الدعم. يدعم هذا النهج استمرارية الإنتاج طوال عمر الآلة.