Yardımcı Ekipmanlar
ProcessTürk kataloğunda Yardımcı Ekipmanlar alanında 8 farklı hat ve makine bulunur. Kapasite, otomasyon seviyesi ve bütçenize göre karşılaştırıp teklif isteyebilirsiniz.
Şişe Yıkama ve Hava ile Kurutma Ünitesi
Şişeleri yıkayıp kurutan otomatik ünite.
Döner Tablalı Kapak Kapatma & Vibrasyonlu Dizme Ünitesi
Otomatik kapak kapatma ve şişe dizme işlemlerini gerçekleştiren ünite.
Endüstriyel Karıştırma Mikseri
Endüstriyel süt işleme için 1000 litrelik karıştırma mikseri.
Ürün Transfer Pompası
Ürün Transfer Pompası, viskoz ve hassas ürünlerin hijyenik transferini sağlar.
Plakalı Eşanjör
Kompakt, yüksek verimli ısı transfer ünitesi.
Lobe Pompalı Transfer Tankı
Hazırlanan ürünü dolum ünitesine hijyenik şekilde basan konik tabanlı paslanmaz transfer tankı.
CIP Temizlik Ünitesi
Tank, boru ve makinelerin yerinde temizliği için 3 tanklı otomatik CIP sistemi.
Chiller Soğutma Ünitesi
Homojenizasyondan kaynaklanan ısıyı alarak ürünü ve formülü güvence altına alan su soğutma grubu.
Bu kategoride nasıl seçim yapılır
Yardımcı ekipman; ana proses makinelerini besleyen, ürünü bir istasyondan diğerine taşıyan, ısıtıp soğutan ve hattı temizleyen makinelerdir: şişe besleme ve toplama tablaları, yıkama-kurutma, kapak kapatma, transfer pompaları, plakalı eşanjörler, CIP üniteleri ve chiller'lar. Bir hattın gerçek hızını çoğu zaman bu halkalardan en yavaşı belirler.
Seçim ölçütleri
- Pompa ürünün akışına göre seçilir: su gibi akışkan ürünlerde santrifüj pompa, viskoz ya da parçacıklı ürünlerde ürünü ezmeden taşıyan lobe (pozitif deplasmanlı) pompa kullanılır.
- Plakalı eşanjör ince ve homojen ürünlerde ısıyı verimli aktarır ve ısı geri kazanımına uygundur; lifli ya da parçacıklı üründe tıkanmayı önlemek için borulu tip tercih edilir.
- CIP ünitesinin etkisi dört etkene bağlıdır: deterjan derişimi, sıcaklık, temas süresi ve borudaki akış hızı. Ünite, hattın en uzun ve en geniş devresini bu dört değeri koruyarak temizleyebilmelidir.
- Chiller kapasitesi ürün debisi, ürünün ısınma-soğuma aralığı ve özgül ısısından hesaplanır; dış ortam sıcaklığı yüksek bölgelerde kondenser seçimi ayrıca doğrulanır.
- Besleme ve toplama tablaları, yıkama ve kapak kapatma üniteleri dolum makinesinin hızına göre dengelenir; toplama tablası, aşağı akıştaki kısa duruşlarda dolumun durmasını önleyecek tampon kapasitede seçilir.