ProcessTürk — Turnkey Industrial Plant Solutions

خط الصلصة والمايونيز والكاتشب

يشمل إعداد الماء، وخزان الاستحلاب/الخلط، والتجانس، والتعبئة، والتغطية، والتسمية. يتم تسليمه بدعم الوصفات للمايونيز، والكاتشب، والخردل، والصلصات.

السعة
1 – 8 ton/gün
مدة التسليم
8 – 14 hafta
استثمار تقريبي حسب المشروع
€153,000 – €278,000
السعر النهائي في العرض

قد تختلف الأسعار حسب السعة ومستوى الأتمتة وماركة المعدات والمرافق المساعدة وبلد الوجهة ونطاق المشروع. يتم تأكيد السعر النهائي بعرض يُعد بعد التقييم الهندسي.

خط الصلصة والمايونيز والكاتشب
لمن هذا الخط؟

لمن هذا الخط؟

Sos/mayonez markası kurmak isteyenler
Ürün gamını genişleten gıda üreticisi
Private-label & fason üretici
HORECA tedarikçisi
السعة

خيارات السعة لهذا الخط

1 – 3 ton/gün
3 – 5 ton/gün
5 – 8 ton/gün
Özel kapasite (proje bazlı)
نوع التعبئة
PET şişeCam şişeDoypackSachet
تدفق الإنتاج

تدفق الإنتاج

اتساق مثالي مع خلاط عالي القص ومجموعة الاستحلاب.

01
Hammadde Hazırlama & Tartım
Yağ, yumurta/toz, sirke ve baharat reçeteye göre tartılır.
02
Ön Karışım
Sıvı ve toz bileşenler ön karışım tankında birleştirilir.
03
Yüksek Kesme Mikseri
Yüksek devirli mikserde kararlı emülsiyon ve hedef viskozite oluşturulur.
04
Vakumlu Deaerasyon
Vakum altında hava alınır; renk, kıvam ve raf ömrü iyileşir.
05
Pastörizasyon / Isıl İşlem
Ketçap/sos için ısıl işlemle mikrobiyal güvenlik sağlanır.
06
Homojenizasyon
Partikül boyutu küçültülerek pürüzsüz, ayrışmayan doku elde edilir.
07
Dolum & Kapaklama
Kavanoz, şişe, doypack veya poşete hijyenik dolum ve kapaklama.

المواصفات

Kapasite
1 – 8 ton/gün
Ürünler
Mayonez, ketçap, sos
Reçete desteği
Var
متطلبات المنشأة

متطلبات المنشأة

Kapalı Alan
200 – 500 m²
Kurulu Güç
60 – 180 kW
Buhar / Sıcak Su
0.3 – 1.5 ton/saat
Su
2 – 8 m³/saat
Operatör
3 – 6 kişi/vardiya
آلات هذا الخط

الآلات التي تُكوّن هذا الخط

خزان الاستحلاب والمزج
صلصة وخلط
نصف أوتوماتيكي

خزان الاستحلاب والمزج

خلاط عالي القص لتحقيق اتساق مثالي في المايونيز والكاتشب والصلصات.

السعة
500 – 5000 L
مدة التسليم
8 – 12 hafta
الاستثمار التقديري
سعر حسب المشروع
عرض التفاصيل
مجانس
معالجة الحليب
أوتوماتيكي بالكامل

مجانس

نظام عالي الضغط يكسر الكرات الدهنية في الحليب والأطعمة السائلة.

السعة
500 – 10.000 L/h
مدة التسليم
8 – 14 hafta
الاستثمار التقديري
€18,975 – €66,125
6 خيارات السعة
عرض التفاصيل
آلة تعبئة خطية سيرفو 4x1
التعبئة والتغليف
أوتوماتيكي بالكامل

آلة تعبئة خطية سيرفو 4x1

نظام تعبئة سيرفو حجمي مع 4 حقن؛ الفوهات تملأ من قاع الزجاجة، مما يمنع الرغوة في المنتجات الرغوية.

السعة
500 – 2.500 adet/saat
مدة التسليم
6 – 10 hafta
الاستثمار التقديري
سعر حسب المشروع
عرض التفاصيل
تسمية آلية بالكامل (مغلق)
توسيم
أوتوماتيكي بالكامل

تسمية آلية بالكامل (مغلق)

محطة تسمية آلية بالكامل عالية السرعة مع ناقل.

السعة
25 – 40 adet/dak
مدة التسليم
6 – 10 hafta
الاستثمار التقديري
سعر حسب المشروع
عرض التفاصيل
آلة إغلاق الأغطية ذات الخط الواحد
التعبئة والتغليف
أوتوماتيكي بالكامل

آلة إغلاق الأغطية ذات الخط الواحد

إغلاق الأغطية تلقائيًا للبرطمانات والزجاجات.

السعة
500 – 1.500 adet/saat
مدة التسليم
6 – 10 hafta
الاستثمار التقديري
سعر حسب المشروع
عرض التفاصيل
الأنظمة الرئيسية التي قد يتضمنها هذا الخط

الأنظمة الرئيسية التي قد يتضمنها هذا الخط

  • Hammadde hazırlama ve tartım
  • Ürün hazırlama tankları
  • Yüksek kesme / emülsiyon mikser tankı
  • Vakum mikser ve deaerasyon
  • Homojenizatör
  • Pastörizasyon / ısıl işlem ünitesi
  • Tampon tanklar ve transfer pompaları
  • Dolum ve kapaklama hattı
  • Etiketleme / paketleme
  • CIP temizlik sistemi
  • Elektrik pano, PLC ve otomasyon
المعدات الاختيارية

المعدات الاختيارية

Otomatik reçete dozajlama Toz besleme / eritme ünitesi Vakum mikser yükseltmesi Otomatik CIP Doypack / poşet dolum alternatifi Metal dedektör / kontrol kantarı Buhar kazanı Hava kompresörü Laboratuvar ekipmanları

منطق الاستثمار

Yüksek marjlı, markalaşmaya uygun bir ürün grubudur. Görece düşük başlangıç yatırımıyla private-label ve ihracat fırsatı sunar.

التركيب والتشغيل

يتولى فريقنا التخطيط والتنسيق الميكانيكي/الكهربائي والتشغيل بكامل الطاقة.

تدريب المشغلين

أثناء التشغيل يتدرب مشغلوكم ميدانيًا على الاستخدام والتنظيف والصيانة اليومية.

قطع الغيار والخدمة

تُقدَّم قائمة قطع الغيار الحرجة مع العرض؛ وتدعم الخدمة عن بُعد وفي الموقع استمرارية الإنتاج.

تخصيص حسب منتجك

يُكيِّف مهندسونا التكوين حسب خصائص المنتج والتعبئة والسعة وظروف المنشأة.

ما المعلومات التي سنطلبها قبل العرض؟

تتيح لنا هذه التفاصيل تقديم النطاق والسعر الصحيحين من المرة الأولى.

نوع المنتج
هدف السعة
نوع التعبئة
بلد التركيب
حالة المنشأة الحالية
الكهرباء / الماء / الهواء
الميزانية المستهدفة
تاريخ الاستثمار المخطط
الأسئلة الشائعة

الأسئلة الشائعة

Reçete ve emülsiyon stabilitesi desteği var mı?
Evet; mayonez/ketçap/sos reçeteleri, viskozite ve stabilite ayarıyla teslim edilir.
CIP (yerinde temizlik) dahil mi?
Opsiyonel CIP ünitesiyle hijyen ve ürün geçiş temizliği otomatikleştirilir.
Farklı ambalajlara dolum yapabilir miyim?
Kavanoz, şişe, doypack ve poşet tek hatta entegre edilebilir.
Kurulum süresi?
Sahada tipik 2–4 hafta.
هل يوجد دعم بعد البيع؟
نعم؛ ندعم استمرارية الإنتاج بقطع الغيار والدعم الفني والخدمة عن بُعد/في الموقع.
هل يؤثر بلد التركيب على السعر؟
نعم؛ تختلف تكاليف الشحن والجمارك والتركيب المحلي والمرافق حسب الوجهة وتتأكد في العرض.

احصل على تقييم هندسي أولي لهذا الخط

شارك هدف السعة؛ سيعود مهندسونا بالمساحة والمعدات والاستثمار التقديري.

تحدث عبر واتساب