ProcessTürk — Turnkey Industrial Plant Solutions

Солнечная сушильная линия

Сушка является одним из этапов переработки продуктов питания с самыми высокими постоянными затратами на энергию: сушилка, работающая на природном газе или твердом топливе, потребляет топливо в каждой смене, независимо от затрат на установку. Эта линия устраняет эти затраты на источнике — тепло и электричество, необходимые для сушки, производятся от солнечных коллекторов. В отличие от открытой солнечной сушки, продукт сушится в закрытой камере: он защищен от пыли, грязи, мух и возможного дождя, и лучше сохраняет свой естественный цвет, поскольку не подвергается прямому солнечному свету. Система автоматически включается при восходе солнца и останавливается при его заходе. Для предприятий, которые хотят продолжать работать в периоды недостатка солнечного света, предлагается гибридный вариант с электрическим сопротивлением 220 В.

Последнее обновление:

Мощность
20 – 120 кг свежего продукта / заполнение
Срок поставки
3 – 6 недель
Ориентировочные инвестиции по проекту
По запросу
Точная цена в расчёте

Цены могут варьироваться в зависимости от мощности, уровня автоматизации, бренда оборудования, вспомогательных систем, страны назначения и объёма проекта. Точная цена подтверждается расчётом после инженерной предварительной оценки.

Для кого?

Для кого?

Производители, которые хотят превратить свои садовые/полевые продукты в продукты с добавленной стоимостью
Экспортеры сухих фруктов и овощей
Переработчики ароматических/лекарственных растений
Малые и средние предприятия пищевой промышленности, которые не могут масштабировать сушку из-за затрат на энергию
Производственный поток

Производственный поток

Решение для сушки, которое сушит фрукты, овощи и ароматические растения с помощью солнечной энергии, не требуя операционной энергии. Доступно только в солнечных и солнечно-электрических гибридных вариантах.

1 Подготовка и Нарезка 2 Укладка на подносы 3 Солнечная сушка 4 Автоматическая остановка 5 Разгрузка 5 ADIM

Нажмите на номер на схеме, чтобы выделить соответствующий этап.

01
Подготовка и Нарезка
Продукт моется и нарезается. Толщина ломтиков напрямую определяет время сушки; с увеличением толщины время увеличивается.
02
Укладка на подносы
Нарезанный продукт укладывается в один слой на алюминиевые подносы с тефлоновым покрытием.
03
Солнечная сушка
Нагретый в коллекторах воздух подается в камеру вентилятором и удаляет влагу из продукта. Температура колеблется от 40 до 70 °C в зависимости от солнца.
04
Автоматическая остановка
Когда солнце заходит, система автоматически останавливается; в гибридном режиме она может продолжать работать с электрическим сопротивлением.
05
Разгрузка
Сушеные продукты извлекаются из подносов; готовы к этапу упаковки.
Техническая документация

Техническая документация

Требования к объекту

Требования к объекту

Зона установки
Открытая зона без затенения в течение всего дня
Электричество
Не требуется в солнечном варианте · 220 В / 1,5 кВт в гибридном варианте
Вода / пар
Не требуется для этапа сушки
Персонал
Сезонные рабочие для погрузки и разгрузки
Машины линии

Машины, образующие эту линию

Система сушки на солнечной энергии
Сушка и дегидратация
Полный автомат

Система сушки на солнечной энергии

Закрытая кабина для сушки фруктов, овощей и ароматических растений, работающая только на солнечной энергии. Она производит свою собственную электроэнергию и тепло с помощью солнечных коллекторов.

Мощность
18 – 30 подносов (в зависимости от варианта)
Срок
6 недель
Оценка инвестиций
⁦⁦$5,280⁩ – ⁦$8,040⁩⁩
3 вариантов мощности
Подробнее
Солнечная + электрическая гибридная сушилка
Сушка и дегидратация
Полный автомат

Солнечная + электрическая гибридная сушилка

Компактная сушилка, работающая на солнечной энергии и электрическом сопротивлении 220 В. Обе источники энергии могут использоваться отдельно или вместе.

Мощность
24 лотка · 5,76 м² сушильной площади
Срок
3 недели
Оценка инвестиций
Цена по проекту
Подробнее
Основные системы, которые может включать линия

Основные системы, которые может включать линия

  • Закрытая сушильная камера
  • Группа солнечных коллекторов и фотогальванических панелей
  • Вентилятор и система циркуляции горячего воздуха
  • Набор алюминиевых подносов с тефлоновым покрытием
  • Панель управления
  • Электрическое сопротивление 1,5 кВт / 220 В в гибридном варианте
Опциональное оборудование

Опциональное оборудование

Установка предварительной мойки — проектируется по запросу Узел нарезки/рубки - проектируется по запросу Вес и упаковка после сушки - проектируется по запросу Передвижное шасси на колесах

Обоснование инвестиций

Основная стоимость сушилки - это не цена покупки, а топливо, потребляемое за каждую смену. Солнечная сушка устраняет эти постоянные расходы, в то время как закрытая камера также устраняет потери гигиеничности и цвета, связанные с сушкой на открытом воздухе - возврат инвестиций поступает от накопленной экономии энергии с каждой партии, которая сушится.

Монтаж и пусконаладка

Компоновка, координация монтажа и пусконаладка на полную мощность — силами нашей команды.

Обучение операторов

Во время пусконаладки операторы обучаются на месте работе, очистке и ежедневному обслуживанию.

Запчасти и сервис

Список критических запчастей — вместе с расчётом; удалённый и выездной сервис поддерживают производство.

Адаптация под ваш продукт

Инженеры адаптируют конфигурацию под характеристики продукта, упаковку, мощность и условия площадки.

Что мы спросим перед расчётом?

Эти данные позволяют сразу предложить верную комплектацию и цену.

Тип продукта
Целевая мощность
Тип упаковки
Страна установки
Состояние площадки
Электро/вода/воздух
Целевой бюджет
Планируемая дата инвестиций
Частые вопросы

Частые вопросы

Работает ли он в облачную погоду или зимой?

Единственный солнечный вариант зависит от солнечного света, и эффективность варьируется в зависимости от состояния солнца. Если требуется непрерывная работа, следует предпочесть гибридный вариант с электрическим сопротивлением 220 В; два источника питания могут использоваться отдельно или вместе.

Сколько времени занимает сушка?

Продолжительность зависит от продукта и толщины слайсов. По мере увеличения толщины слайсов время сушки пропорционально увеличивается. Точное время предоставляется на этапе проектирования, когда указаны продукт для сушки и целевая влажность.

Сохраняется ли цвет и аромат продукта?

Продукт сушится в закрытой камере, без прямых солнечных лучей. Поэтому природный цвет, запах и аромат лучше сохраняются по сравнению с сушкой на солнце на открытом воздухе.

Какие продукты можно сушить?

Можно сушить фрукты и овощи, ароматические травы, злаки и переработанные продукты, такие как тархана/паста.

Есть ли постпродажная поддержка?

Да; мы поддерживаем непрерывность вашего производства поставкой запчастей, технической поддержкой и удалённым/выездным сервисом. Во время пусконаладки ваши операторы обучаются на месте эксплуатации, очистке и ежедневному обслуживанию, и обучение обычно охватывает всю производственную команду. При возникновении неисправности проблема сначала диагностируется удалённой технической поддержкой; если её не удаётся решить удалённо, планируется выезд специалиста. Отдельный список критических запчастей предоставляется вместе с коммерческим предложением, чтобы вы заранее знали, какие детали держать на складе. График периодического обслуживания и контрольный список передаются вместе с поставкой. Этот процесс поддержки применяется по одному стандарту независимо от страны установки линии; различия в языке или часовом поясе не влияют на качество поддержки. В результате ваша линия поддерживается с той же целью непрерывного производства на протяжении многих лет после установки.

Влияет ли страна установки на цену?

Да; расходы на доставку, таможню, местный монтаж и коммуникации зависят от страны назначения, и эти статьи уточняются в коммерческом предложении. Выбор между морской и наземной перевозкой определяется расстоянием и временными ограничениями, и стоимость каждой рассчитывается отдельно. Таможенные сборы и процедуры импорта различаются от страны к стране, поэтому информация о стране назначения запрашивается на этапе расчёта. Местное напряжение и частота сети также могут потребовать адаптации машины, что указывается отдельной строкой в предложении. Расходы на проезд и проживание монтажной команды либо включаются в расчёт, либо показываются отдельной статьёй, в зависимости от объёма проекта. Такая прозрачность позволяет вам заранее ясно увидеть общую сумму инвестиций по проекту.

Как работает гарантия для проектов линий?

Для проектов комплексных линий гарантия определяется по каждому оборудованию отдельно и указывается письменно в коммерческом предложении, поскольку у каждой машины, входящей в линию, может быть свой гарантийный срок. Гарантийный срок обычно отсчитывается от даты поставки, а не от пусконаладки, и это чётко указывается в документе предложения. При возникновении неисправности в течение гарантии сначала проводится удалённая диагностика; если проблему не удаётся решить удалённо, планируется выездное вмешательство, и наша команда работает на месте. Критичные расходные детали не входят в гарантию; для них вместе с предложением предоставляется отдельный список запчастей и рекомендация по запасу. Гарантия покрывает производственные дефекты, ошибки монтажа и неисправности электрических/механических компонентов, а повреждения из-за ошибок пользователя в неё не входят. Такая структура обеспечивает предсказуемый и прозрачный процесс поддержки даже для инвестиций в линию из нескольких машин.

Получите инженерную предварительную оценку линии

Укажите целевую мощность; наши инженеры вернутся с площадью, оборудованием и оценкой инвестиций.

Написать в WhatsApp