ProcessTürk — Turnkey Industrial Plant Solutions

Модульная мини-линия Macline для томатной пасты и соусов

⚠️ О мощности: указанное значение кг/день — это мощность переработки СЫРЬЯ (перерабатываемые перец/томаты), а НЕ готовый продукт. При производстве пасты/концентрата вода из сырья выпаривается, поэтому выход продукта составляет примерно 1/5–1/7 от сырья — например, 12 000 кг/день переработки ≈ 1,7–2,4 т/день пасты. При производстве сока/пюре (пакет JUICE) продукт не концентрируется, поэтому выход близок к входу. Серия MACLINE — это модульная система обработки томатов, соусов и фруктов, установленная на одной компактной платформе для малых и средних производителей. Обеспечивает эффективное производство на основе 24 часов с вакуумной варкой и интегрированной технологией охлаждения. Система предлагается в пяти пакетах: ECO (стандартная обработка томатов), PLUS (встроенный гомогенизатор), PRO (двойная концентрирующая установка и двойная линия), PREMIUM (включая линию обработки перца) и JUICE (обработка фруктов и фильтрация). Каждый пакет сохраняет все оборудование предыдущего пакета и добавляет новые возможности; таким образом, инвестор может расти в зависимости от своих потребностей. Стандартный поток: резервуар для подачи → элеватор → измельчитель/дробилка → вакуумная варочная чаша → смешивающий резервуар → насос и упаковка → закрытие банок. Полуавтоматическая головка для заполнения стандартна в диапазоне 100–900 г. По желанию можно добавить машины для маркировки, закрытия консервов, принтеры штрих-кодов и машины для упаковки в пакеты. Доступные продукты: томатная паста, перцовая паста, кетчуп и соусы, майонез, горчица, варенье, фруктовые соки, концентраты, пюре, джем и нектара (в зависимости от пакета).

Мощность
6,000 – 12,000 kg/сут. ham madde işleme (≈0,9 – 2,4 ton/сут. salça)
Срок поставки
90 сут.
Ориентировочные инвестиции по проекту
⁦⁦$65,000⁩ – ⁦$135,000⁩⁩
Точная цена в расчёте
5 пакетов · сравнить

Цены могут варьироваться в зависимости от мощности, уровня автоматизации, бренда оборудования, вспомогательных систем, страны назначения и объёма проекта. Точная цена подтверждается расчётом после инженерной предварительной оценки.

Сравнение пакетов

Сравните пакеты

Проведите, чтобы увидеть все пакеты
MACLINE ECO
Стандартная переработка томатов · 6 000 кг/день сырья (≈0,9–1,2 т/день пасты)
⁦$65,000⁩
MACLINE PLUS
Со встроенным гомогенизатором · 6 000 кг/день сырья (≈0,9–1,2 т/день пасты)
⁦$75,000⁩
MACLINE PRO
Двойной концентрат и двойная линия · 12 000 кг/день сырья (≈1,7–2,4 т/день пасты)
⁦$105,000⁩
MACLINE PREMIUM
Включая линию обработки перца · 12 000 кг/день сырья (≈1,7–2,4 т/день пасты)
⁦$135,000⁩
MACLINE JUICE
Переработка фруктов и фильтрация · 10 000 кг/день фруктов (без концентрации — сок/пюре с высоким выходом)
⁦$85,000⁩
Суточная переработка (сырьё)6,000 кг/день6,000 кг/день12,000 кг/день12,000 кг/день10,000 кг/день
Суточный выход продукта≈0,9–1,2 т/день пасты≈0,9–1,2 т/день пасты≈1,7–2,4 т/день пасты≈1,7–2,4 т/день пастыСок/пюре — без концентрации (выход близок к входу)
Гомогенизатор
Двойное производство
Линия переработки перца
Фруктовая мельница + Фильтр (150 мкм)
Потребление электроэнергии17 kW/h18 kW/h20 kW/h22 kW/h24 kW/h
Потребление пара150 kg/h160 kg/h300 kg/h320 kg/h340 kg/h
Потребление воды400 L/h420 L/h800 L/h850 L/h900 L/h
Производимые продуктыТоматная паста+ Кетчуп, соусы, варенье, горчица+ Одновременное двойное производство+ Перечная пастаТоматная паста + фруктовый сок, пюре, мармелад, нектар
Производственный поток

Производственный поток

Модульная система производства томатной пасты и соусов с вакуумной технологией варки, установленная на компактной платформе. Вместимость 6,000–12,000 кг/день; пять пакетов от ECO до JUICE.

01
Загрузочный бункер
Здесь загружается сырьё. Встроенная мешалка (1,1 кВт) обеспечивает равномерную подачу.
02
Элеватор (конвейер)
Подаёт продукт с горизонтального уровня на верхнюю платформу.
03
Измельчитель / дробилка
Измельчает фрукты и овощи до консистенции пюре.
04
Вакуумный варочный котёл
Тепло и вакуум испаряют воду, сгущая соус. Энергоэффективный нагревательный змеевик и конденсатор.
05
Резервуар с мешалкой
Поддерживает готовый продукт однородным и готовым к розливу.
06
Насос и узел розлива
Выполняет ручной или полуавтоматический розлив в банки.
07
Узел укупорки банок
Крышки запрессовываются на заполненные банки, обеспечивая герметичность.

Характеристики

Технология
Вакуумная варка + интегрированное охлаждение
Платформа
Система на одной компактной платформе
Мощность переработки (сырьё)
6 000 – 12 000 кг/день переработки СЫРЬЯ (перец/томаты) — в зависимости от пакета. Это значение — переработанное сырьё; получаемая паста после выпаривания воды составляет около 1/5–1/7 от сырья (12 000 кг/день ≈ 1,7–2,4 т/день пасты). При стандартном пастеризаторе 250 кг/ч теоретическая макс. мощность ≈6 000 кг/день; для 8 000–12 000 кг/день нужна пастеризация не менее 500 кг/ч и соответствующая конфигурация (при работе 24 ч).
Заполнение
Полуавтоматическая головка для заполнения 100–900 г
Корпус
Нержавеющая сталь AISI 304
Видео продукта

Видео продукта

Техническая документация

Техническая документация

Требования к объекту

Требования к объекту

Электроэнергия
17 – 24 kW/h
Пар
150 – 340 kg/h
Вода
400 – 900 L/h
Машины линии

Машины, образующие эту линию

200 л мойка
400 л бак предварительного нагрева
Турбо экстрактор (500 кг/ч)
Вакуумная варочная котел (800 л)
Смешивающий резервуар
Пастеризатор (250 кг/ч)
Гомогенизатор (250 бар)
Полуавтоматическая головка для заполнения (100–900 г)
Установка для закрытия банок
Опциональное оборудование
Ручная этикетировочная машинаПолуавтоматическая этикетировочная машинаМашина для закрытия консервовШтрих-код принтерМашина для упаковки в пакеты

Монтаж и пусконаладка

Компоновка, координация монтажа и пусконаладка на полную мощность — силами нашей команды.

Обучение операторов

Во время пусконаладки операторы обучаются на месте работе, очистке и ежедневному обслуживанию.

Запчасти и сервис

Список критических запчастей — вместе с расчётом; удалённый и выездной сервис поддерживают производство.

Адаптация под ваш продукт

Инженеры адаптируют конфигурацию под характеристики продукта, упаковку, мощность и условия площадки.

Что мы спросим перед расчётом?

Эти данные позволяют сразу предложить верную комплектацию и цену.

Тип продукта
Целевая мощность
Тип упаковки
Страна установки
Состояние площадки
Электро/вода/воздух
Целевой бюджет
Планируемая дата инвестиций

Получите инженерную предварительную оценку линии

Укажите целевую мощность; наши инженеры вернутся с площадью, оборудованием и оценкой инвестиций.

Написать в WhatsApp