ProcessTürk — Turnkey Industrial Plant Solutions
Соус и СмешиваниеПолный автомат

Компактная установка для приготовления соусов — 50 кг

Полностью автоматическая партия типа процессная установка, разработанная для НИОКР, пилотного производства и мелкосерийного прецизионного производства. Она устанавливает переход от лабораторных испытаний к серийному производству в одном компактном корпусе: подготовительный бак, интегрированный гомогенизатор, система отопления-охлаждения и автоматический выход для заполнения собраны на одном шасси. Рецепты управляются через PLC и сенсорную панель оператора; графики процессов, отслеживание уровня в реальном времени и полностью автоматический контроль цикла осуществляются через панель. Рубашечный бак и трубный/пластинчатый теплообменник работают вместе, обеспечивая точный контроль температуры. Интегрированный гомогенизатор уменьшает продукт до микронной структуры, обеспечивая эмульсию без комков. Все системы привода, включая миксер, гомогенизатор, насос для перекачки и выход для заполнения, имеют контроль частоты (VFD); каждая из них независимо настраивается в зависимости от вязкости продукта. Полный корпус из нержавеющей стали AISI 304, гигиеничный дизайн и компактная площадь 20 м² делают это начальным уровнем инвестиций для начала производства соусов, кетчупа, майонеза, желе, крема и пищевых добавок.

Последнее обновление:

Мощность:50 кг/партияАвтоматизация:Полный автоматМатериал:AISI 304
Подходящие продукты
Кетчуп и томатные соусыМайонез и эмульсионные соусыТахини, халва и шоколадный кремЖеле, мармелад и кремы для начинкиПищевые добавки
Оценка инвестиций
⁦€23,548⁩
Точная цена в расчёте
Написать в WhatsApp
Съёмка на площадке

Съёмка на площадке

Эта съёмка сделана на площадке на работающей установке; это не постановочная реконструкция.

Мощность

Варианты мощности этой машины

50 кг/партия

Характеристики

Ёмкость партии50 кг/партия
Мощность двигателя22 кВт
Общее энергопотребление27 кВт
Расход пара15 кг/час
Требуемая площадь20 м²
Габариты2500 × 1500 × 2000 мм
Материал корпусаНержавеющая сталь AISI 304
УправлениеPLC + сенсорная панель (управление рецептом)
Гарантия1 год

Почему эту машину стоит купить у ProcessTürk?

  • Интегрированный гомогенизатор — эмульсия без комков
  • Управление рецептом через PLC + сенсорная панель
  • Нагрев и охлаждение в одном корпусе
  • Контроль частоты (VFD) во всех приводах
  • Даже автоматический выход для заполнения, который можно подключить
  • AISI 304 поверхность, контактирующая с пищей

Монтаж и пусконаладка

Компоновка, координация монтажа и пусконаладка на полную мощность — силами нашей команды.

Обучение операторов

Во время пусконаладки операторы обучаются на месте работе, очистке и ежедневному обслуживанию.

Запчасти и сервис

Список критических запчастей — вместе с расчётом; удалённый и выездной сервис поддерживают производство.

Адаптация под ваш продукт

Скорости миксера и гомогенизатора регулируются отдельно в зависимости от вязкости продукта; кривая нагрева-охлаждения определяется на панели в зависимости от рецепта. Поскольку продолжительность цикла варьируется в зависимости от продукта и рецепта, часовая мощность уточняется на проектной основе.

Что мы спросим перед расчётом?

Эти данные позволяют сразу предложить верную комплектацию и цену.

Тип продукта
Целевая мощность
Тип упаковки
Страна установки
Состояние площадки
Электро/вода/воздух
Целевой бюджет
Планируемая дата инвестиций

Частые вопросы

Подходит ли эта машина для моего продукта?

Оценка технической совместимости — это бесплатная услуга, которую проводит инженерная команда ProcessTürk на основе образца вашего продукта, типа упаковки и целевой мощности. Сначала анализируются текучесть, вязкость и объём дозирования продукта; затем проверяется, соответствует ли текущая конфигурация вашему процессу. Если нет, наши инженеры адаптируют машину — например, поверхность контакта с продуктом, количество наливных головок или модуль упаковки. Поверхности, контактирующие с пищей, всегда изготовлены из нержавеющей стали и подбираются согласно гигиеническим требованиям. Кроме того, такие данные, как мощность, уровень автоматизации и срок поставки, письменно подтверждаются по завершении оценки. Наконец, запрос переходит на этап коммерческого предложения, где итоговая конфигурация фиксируется в документе. Обычно оценка занимает немного времени, и дополнительная плата не взимается. Пилотные тесты для разных видов упаковки также могут быть запланированы по запросу, а результаты сообщаются вам.

Возможно ли производство по CE?

Да; предлагается CE-совместимое производство и документация в зависимости от вашего целевого рынка. Машина проектируется и изготавливается в соответствии с основными требованиями безопасности Директивы ЕС по машинному оборудованию. По запросу вместе с поставкой готовятся техническое дело, оценка рисков и декларация соответствия. Для рынков Персидского залива и Африки наша инженерная команда также планирует иные сертификации или адаптацию напряжения/частоты. Маркировка CE подтверждает, что электробезопасность, механическая защита и гигиенические требования проверены, что упрощает экспорт. Пакет документации обычно включает руководство пользователя, электрические схемы и инструкции по обслуживанию. Объём сертификации зависит от проекта, поэтому сообщив нам рынок экспорта, вы ускоряете подготовку нужной документации. В результате соответствие CE позволяет уверенно экспортировать оборудование в Европу и на другие рынки, признающие маркировку CE.

Как проходят доставка и монтаж?

После завершения производства проводится заводской приёмочный тест (FAT); проверки мощности и безопасности подтверждаются совместно с вами или вашим представителем до пусконаладки. Затем доставка, монтаж на объекте и пусконаладка координируются согласно плану проекта. Срок поставки зависит от объёма заказа и текущего производственного графика; если вы сообщите, какая машина вас интересует, мы озвучим точный срок. Отсчёт начинается с момента получения аванса, и эта цифра фиксируется в коммерческом предложении как обязательная. При монтаже на объекте механическая и электрическая сборка выполняется нашей командой согласно плану компоновки. Во время пусконаладки ваши операторы обучаются на месте эксплуатации, очистке и ежедневному обслуживанию. После завершения монтажа проводится тест на полной мощности, и результаты передаются вам, чтобы машина начала работу с измеренной и подтверждённой производительностью.

Что покрывает гарантия?

При покупке отдельной машины гарантийный срок составляет 1 год; расходные детали не входят в этот объём. Для проектов комплексных линий гарантия определяется по каждому оборудованию отдельно и письменно указывается в коммерческом предложении, поскольку срок может отличаться для разных единиц. При возникновении неисправности в течение гарантийного срока сначала предоставляется удалённая техническая поддержка; если проблему не удаётся решить удалённо, планируется выезд специалиста. Для критичных расходных деталей мы рекомендуем отдельный комплект запчастей, чтобы минимизировать непредвиденный простой. Гарантия покрывает производственные дефекты, ошибки монтажа и неисправности электрических/механических компонентов; повреждения из-за ошибок пользователя не покрываются. Гарантийный срок отсчитывается от даты поставки, а не от пусконаладки, и это чётко указывается в документе предложения. Такая структура обеспечивает предсказуемый процесс поддержки как при покупке одной машины, так и при крупных инвестициях в линию.

Как обеспечиваются запчасти и постпродажная поддержка?

Список критических запчастей предоставляется вместе с коммерческим предложением, чтобы вы заранее знали, какие детали держать на складе. Во время пусконаладки ваши операторы обучаются на месте эксплуатации, очистке и ежедневному обслуживанию, и обучение обычно охватывает всю производственную команду. Непрерывность производства поддерживается удалённой технической помощью и, при необходимости, выездным сервисом; на первом этапе проблема диагностируется удалённо. Для поставки запчастей выделен отдельный канал, а срок доставки критичных деталей планируется в приоритетном порядке. Кроме того, вместе с поставкой передаётся график периодического обслуживания и контрольный список, чтобы не пропустить интервалы обслуживания. Тот же процесс поддержки применяется к машинам, установленным в разных странах; различия в языке или часовом поясе не влияют на качество поддержки. Такой подход обеспечивает непрерывное производство на протяжении всего срока службы машины.

Похожие машины

Эмульсионный и смешивающий танк
Соус и Смешивание
Полуавтомат

Эмульсионный и смешивающий танк

Высокоскоростной миксер для идеальной консистенции майонеза, кетчупа и соусов.

Мощность
Номинальный объем бака 500 – 5000 л · полезный рабочий объем составляет ~80–90% от номинала
Срок
8 – 12 недель
Оценка инвестиций
⁦⁦€7,500⁩ – ⁦€12,500⁩⁩
3 вариантов мощности
Подробнее
Платформа для приготовления соусов
Соус и Смешивание
Полный автомат

Платформа для приготовления соусов

Комплексная система приготовления соусов, объединяющая вакуумный тяжелый миксер, высокоскоростной миксер, предварительную подготовку и резервуары для хранения масла на одной платформе.

Мощность
500 – 1 500 кг/ч
Срок
17 – 22 недели
Оценка инвестиций
⁦⁦€46,000⁩ – ⁦€84,000⁩⁩
3 вариантов мощности
Подробнее

Получите инженерную предварительную оценку машины

Написать в WhatsApp