Кулинарный котел (Полный комплект)
Обеспечивает безвкусное приготовление при низкой температуре с корпусом из нержавеющей стали AISI 304 и вакуумным насосом мощностью 2,2 кВт. Производит по рецептам с регулируемым дробильным мотором мощностью 11 – 18 кВт, пневматической крышкой и полной автоматизацией PLC. Каждая партия обычно завершается за максимум 15 минут; предлагает емкость партии от 60 до 200 кг.
Варианты мощности этой машины
Характеристики
Почему эту машину стоит купить у ProcessTürk?
- Приготовление при низкой температуре с вакуумом
- Регулируемый дробильный мотор мощностью 11 – 18 кВт
- Полная автоматизация PLC и программа рецептов
- Пневматическая крышка и оборудование безопасности
- AISI 304 food-contact surface
Монтаж и пусконаладка
Компоновка, координация монтажа и пусконаладка на полную мощность — силами нашей команды.
Обучение операторов
Во время пусконаладки операторы обучаются на месте работе, очистке и ежедневному обслуживанию.
Запчасти и сервис
Список критических запчастей — вместе с расчётом; удалённый и выездной сервис поддерживают производство.
Адаптация под ваш продукт
Инженеры адаптируют конфигурацию под характеристики продукта, упаковку, мощность и условия площадки.
Что мы спросим перед расчётом?
Эти данные позволяют сразу предложить верную комплектацию и цену.
Частые вопросы
Подходит ли эта машина для моего продукта?
Возможно ли производство по CE?
Как проходят доставка и монтаж?
Похожие машины
Пастеризатор
Непрерывная установка для пастеризации с пластинчатым теплообменником.
Вакуумный испаритель
Концентрация при низкой температуре до Брикса в томатах и фруктах.