Ligne Modulaire Mini Macline pour Concentré de Tomate & Sauces
⚠️ À propos de la capacité : la valeur en kg/jour indiquée est la capacité de traitement de la MATIÈRE PREMIÈRE (poivrons/tomates traités), et NON le produit fini obtenu. En production de concentré, l'eau de la matière première étant évaporée, le rendement représente environ 1/5 à 1/7 de la matière première — p. ex. 12 000 kg/jour de traitement brut ≈ 1,7–2,4 t/jour de concentré. En production de jus/purée (pack JUICE), le produit n'étant pas concentré, la sortie est proche de l'entrée. La Série MACLINE est un système modulaire de traitement de concentré de tomate, de sauce et de fruits construit sur une seule plateforme compacte, destiné aux petits et moyens producteurs. La cuisson sous vide et le refroidissement intégré assurent un fonctionnement efficace sur 24 heures. Le système est proposé en cinq packs : ECO (traitement standard de la tomate), PLUS (homogénéisateur intégré), PRO (double unité de concentration et double ligne), PREMIUM (ligne de traitement du poivron incluse) et JUICE (traitement et filtration des fruits). Chaque pack conserve tout l'équipement du précédent et ajoute des capacités. Flux standard : bassin d'alimentation → élévateur → broyeur → cuve de cuisson sous vide → cuve de maintien agitée → pompe & remplissage → capsulage de bocaux. Une tête de remplissage semi-automatique de 100 à 900 g est standard. Étiquetage, sertissage, impression de codes-barres et remplissage de sachets en option. Produits réalisables : concentré de tomate, concentré de poivron, ketchup et sauces, mayonnaise, moutarde, confiture, jus de fruits, concentré, purée, marmelade et nectars (selon le pack).
Les prix peuvent varier selon la capacité, le niveau d'automatisation, la marque des équipements, les utilités auxiliaires, le pays de destination et l'étendue du projet. Le prix exact est confirmé par un devis établi après la pré-évaluation d'ingénierie.
Comparez les packs
MACLINE ECO Traitement standard de tomates · 6 000 kg/jour de matière première (≈0,9–1,2 t/jour de concentré) $65,000 | MACLINE PLUS Avec homogénéisateur intégré · 6 000 kg/jour de matière première (≈0,9–1,2 t/jour de concentré) $75,000 | MACLINE PRO Double concentré & double ligne · 12 000 kg/jour de matière première (≈1,7–2,4 t/jour de concentré) $105,000 | MACLINE PREMIUM Ligne de traitement du poivron incluse · 12 000 kg/jour de matière première (≈1,7–2,4 t/jour de concentré) $135,000 | MACLINE JUICE Traitement des fruits & filtration · 10 000 kg/jour de fruits (sans concentration — jus/purée à haut rendement) $85,000 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Traitement quotidien (matière première) | 6 000 kg/jour | 6 000 kg/jour | 12 000 kg/jour | 12 000 kg/jour | 10 000 kg/jour |
| Production quotidienne | ≈0,9–1,2 t/jour de concentré | ≈0,9–1,2 t/jour de concentré | ≈1,7–2,4 t/jour de concentré | ≈1,7–2,4 t/jour de concentré | Jus/purée — sans concentration (sortie proche de l'entrée) |
| Homogénéisateur | — | — | |||
| Production double ligne | — | — | — | ||
| Ligne de traitement du poivron | — | — | — | — | |
| Moulin à fruits + Filtre (150 µm) | — | — | — | — | |
| Consommation électrique | 17 kW/h | 18 kW/h | 20 kW/h | 22 kW/h | 24 kW/h |
| Consommation de vapeur | 150 kg/h | 160 kg/h | 300 kg/h | 320 kg/h | 340 kg/h |
| Consommation d'eau | 400 L/h | 420 L/h | 800 L/h | 850 L/h | 900 L/h |
| Produits réalisables | Concentré de tomate | + Ketchup, sauces, confiture, moutarde | + Double production simultanée | + Concentré de poivron | Concentré de tomate + jus de fruits, purée, marmelade, nectar |
Flux de production
Système modulaire de production de concentré de tomate et de sauce sur plateforme compacte avec cuisson sous vide. Capacité 6 000–12 000 kg/jour ; cinq packs d'ECO à JUICE.
Spécifications
Vidéo du produit
Besoins de l'installation
Les machines qui composent cette ligne
Installation & mise en service
Implantation, coordination du montage et mise en service à pleine capacité assurées par notre équipe.
Formation des opérateurs
Pendant la mise en service, vos opérateurs sont formés sur site à l'utilisation, au nettoyage et à l'entretien.
Pièces détachées & service
La liste des pièces critiques accompagne le devis ; le service à distance et sur site assure la continuité.
Personnalisation selon votre produit
La configuration est adaptée par nos ingénieurs à votre produit, emballage, capacité et site.
Quelles informations avant le devis ?
Ces détails nous permettent de proposer le bon périmètre et le bon prix du premier coup.
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Indiquez votre objectif de capacité ; nos ingénieurs reviendront avec la surface, les équipements et l'investissement estimé.